Si bien es cierto que el confinamiento y las restricciones a los que nos hemos sometido en los últimos dos años a causa de la maldita pandemia, ha disparado las ventas de vino online, es igualmente cierto que el consumo global de vino según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha … Leer más
Hacer felices a vuestro paladar es el objetivo de la mayoría de los vinos del mundo, independientemente de que sean baratos. Son numerosas las consultas que hemos recibido en Cosme Vins acerca de cuáles son los mejores Vinos por menos de 50 euros, por tanto hemos elaborado un post en el que exaltamos las propuestas … Leer más
Quien haga alusión a las características de los vinos espumosos posiblemente empezará por precisar, que estos vinos son todos aquellos que tienen una sobrepresión de dióxido de carbono (CO2) generado durante la fermentación. Este dióxido de carbono se mantiene disuelto en el vino, dado al cierre hermético de la botella y solo emergerá en forma … Leer más
Los vinos en lata parece ser una propuesta nueva, pero la verdad es que han existido durante mucho tiempo. Ha sido en los últimos tres años que ha tenido un verdadero auge, aunque mucha gente asegura que se trata de una moda pasajera. ¿Será esta una visión acertada? Ante la necesidad de promover la sostenibilidad, … Leer más
Hablar sobre cuántas variedades de vinos tintos hay es un cuento de nunca acabar. Y es que a escala mundial se han registrado más de 3 mil cepas de uvas que se usan para elaborar esta bebida milenaria que aún sigue conquistando paladares. Cada variedad de uva por supuesto se localiza en regiones, suelos, climas, … Leer más
El vino es una bebida producida por las manos del ser humano durante uno o dos años. Detrás de un vino hay una historia, un hombre y/o mujer, una vida y una pasión que se transcriben y son captadas a través de los sentidos. La cata de vinos en Barcelona por tanto no es una simple … Leer más
Existe una gran cantidad de accesorios para vino que por ser superfluos se pierden entre la multitud de opciones que impera en el mercado. La pregunta es… ¿Cuáles complementos son imprescindibles? Unas buenas copas y un sacacorchos son piezas que deben formar parte del kit de cualquier aficionado del mundo vinícola, por ejemplo. Desde luego, … Leer más
El Vermut está inmerso en un selecto grupo de vinos aromatizados que se popularizaron especialmente a principios del siglo XIX. Fue muy famoso durante la década de los 50’ y pertenece a la familia de bebidas alcohólicas que se consumen como aperitivo, por lo que a menudo se bebe seco antes de la comida o … Leer más
¿En busca de los 2 mejores Cognac calidad precio? En Cosme Vins contaremos con lujos y detalles las características más destacables de las dos apuestas que están dejando a muchas personas con ganas de más; nos referimos al Pasador de Oro X.O. y al Courvoisier VSOP. Lo primero que debes saber de este tipo de … Leer más
Los rosados representan el último grito del mundo enológico, así que no resulta extraño que su ingesta este creciendo inmensamente en todos los rincones del planeta. Sobre todo para los consumidores que buscan opciones más frescas y tenues. Pero, ¿cómo es exactamente un vino Rosado? Hay quienes lo confunden con los vinos tintos pálidos que … Leer más