Tipos de Whiskys: ¿Qué diferencias tienen?

Tipos de Whiskys

El whisky es un destilado, a base de cereales, pero hablar genéricamente de esta bebida como si fuera un único producto es algo muy simplista. Existen, de hecho, varios tipos de Whiskys en función del país de producción, los porcentajes de cereales utilizados y las técnicas usadas para su destilación. Indiscutiblemente, el mundo del whisky es … Leer más

¿Cómo es un correcto Maridaje?

¿Cómo es un correcto Maridaje?

Cada comida tiene su vino de acompañamiento. Ello significa que las combinaciones entre vinos y alimentos son numerosas y variadas, de hecho, es importante considerar los diferentes tipos de vino (tinto, blanco, espumoso o rosado), al momento de emparejarlo con un plato en concreto. Y es que hacer correcto maridaje consiste en crear armonía entre … Leer más

¿Qué vino regalar estas Navidades 2022?

regalar vino navidad

Mucho mejor que un perfume o una caja de bombones comprados con prisa, un buen vino representa un hermoso regalo para compartir con tus seres queridos. Forja, además, promueve un ambiente agradable durante casi cualquier velada, acariciando los paladares de familiares, amigos y compañeros. De manera que el vino se erige como una apuesta segura … Leer más

¿Cómo se debe conservar un vino?

como conservar un vino

Tranquilidad, temperatura estable, oscuridad, incluso, humedad son las palabras clave que brindan respuesta a la disyuntiva sobre cómo se debe conservar un vino. Y es que esta bebida es sensible a la luz intensa, a las altas temperaturas y a los cambios bruscos del clima. Para que el vino se sienta bien y sepa bien, … Leer más

Diferencias entre Cava y Corpinnat

Diferencias entre Cava y Corpinnat

Las cosas se están moviendo a “velocidad de nudo” en el mundo de los vinos espumosos, y dentro de España se ha suscitado “un oleaje creciente”, especialmente en la región del Cava. Todo ello, en un tiempo increíblemente corto. Y es que el mundo de los vinos espumosos españoles tiene sus propios códigos. Tradicionalmente, el … Leer más

¿Qué son los Vinos Multivarietales?

¿Qué son los Vinos Multivarietales?

No es muy difícil distinguir un vino tinto del blanco del rosado o del dulce. Y es que las diferencias son obvias, pero no muchos/as amantes de esta bebida milenaria son capaces de reconocer el tipo o las variedades de uvas que componen un vino. Es decir, identificar los vinos monovarietales de los vinos multivarietales. Un … Leer más

Barcelona Wine Week, del 7 al 9 de febrero

Barcelona Wine Week del 7 al 9 de febrero

Barcelona Wine Week (BWW), regresa este 2022, del 7 al 9 de febrero. El salón organizado en el palacio 8 del recinto de Montjuic de Fira, aglutinará nuevamente la más grande oferta vitícola de España para hacer gala de su gran riqueza, frente a los ojos de los consumidores/as nacionales e internaciones. Todo con el … Leer más

¿Dónde se bebe más vino del mundo?

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Si bien es cierto que el confinamiento y las restricciones a los que nos hemos sometido en los últimos dos años a causa de la maldita pandemia, ha disparado las ventas de vino online, es igualmente cierto que el consumo global de vino según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha … Leer más

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