Un vi espanyol va guanyar el premi al millor vi del món el 2020 El coneixes? Es tracta d'un negre. Denominació d' Origen Rioja anomenat el Castell Ygay Gran Reserva Especial 2010, el qual s'elabora al celler Marquès de Murrieta.
El Castell Ygay va desplaçar el francès Château Léoville Barton 2016, després de ser guardonat amb la distinció del millor vi del planeta per la revista Wine Spectator, els crítics del qual el van qualificar amb un total 96 punts, la puntuació més alta per a un vi en la història del rànquing elaborat pels especialistes d'aquesta publicació impresa. No és genial?
Com veuràs, almenys el món vinícola ens va fer somriure i brindar a finals d'any, després de travessar per una ratxa de males notícies desatesa per la pandèmia. PeròQuè ho fa tan especial a aquesta beguda espanyola? En aquest post revelarem tot.
Índice de contenidos
El que has de saber sobre el vi Espanyol que va guanyar el premi al Millor Vi del Món 2020
El premi atorgat per la revista estatunidenca no és un premi qualsevol. I és que per a l'elaboració d'aquest rànquing es van tastar més d'11 mil vins d'arreu del món, entre ells, 600 de procedència espanyola, dels quals només el Castell Ygay 2010 va entrar entre els 10 millors, quedant-se amb el primer lloc.
Els altres llocs van ser ocupats per vins de França, Itàlia i EUA. La pregunta és Per què es va alçar amb la victòria en una competència tan difícil? Aquesta és una beguda que passa 24 mesos en bótes de roure americà i s'afina en ampolla per un període de 5 anys o més.
El resultat? Un vi que, segons els especialistes, és capaç de delectar els tastadors més exigents, gràcies al seu impecable equilibri. Tanmateix, hi ha altres components que el fan destacar entre la competència.
El comitè especialitzat de crítics de la revista Wine Spectator va basar la seva elecció en diferents criteris com la qualitat, la imatge i la trajectòria del celler, així com el factor X, una valoració relacionada amb les emocions que desperta el vi un cop acaricia el paladar.
Per al comitè, el Castell Ygay 2010 és digne mereixedor del premi al Millor Vi del Món per la seva història, el seu tremp i per evocar el valor del compromís, la constància i l'esforç.
D'on provenen els raïms del Castell Ygay 2010?
Els raïms que s'utilitzen per elaborar el millor vi del món provenen d'un terreny anomenat el pagament La Plana, el qual està constituït de 40 hectàrees i les seves vinyes es van sembrar el 1950.
Aquests raïms estan situats a la part més alta de la Finca Ygay, exactament a uns 485 metres d'altitud.
Com a dada curiosa, volem afegir que aquest vi espanyol s'elabora amb dos tipus de raïms diferents: un 85% és primerenc i un 15% és maçons.
Quant costa el millor vi del món del 2020?
No té un preu fix a escala mundial perquè tot dependrà del lloc on els compres i també de l'època de l'any; doncs per Nadal el seu cost sol augmentar. Però, el fet és que a Espanya el preu ronda els 100 euros.
En cas que algun entusiasta del vi desitja adquirir una ampolla via online pot fer-ho a través de la pàgina web oficial del mateix celler.
Conclusió
La centenària bodega de Rioja, a càrrec de Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga i el seu vi Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 van portar molta alegria a la comunitat vinícola espanyola l'últim mes de 2020.
I no és per a menys, aquesta beguda és mereixedora de tal victòria perquè ret tribut al temps. Sí, aquest vi espanyol és una demostració de respecte cap al temps i aquest el compensa per adquirir un millor caràcter i expressivitat.
Aquesta és la veritable raó per la qual el Castell Ygay desperta passió i entusiasme als tastadors, a més que s' elabora amb les anyades perfectes.
En definitiva, el Castell Ygay 2010 és una de les millors mostres d'excel·lència en el món vinícola. Per tant, no enaltir el seu tremp i equilibri suposa un pecat capital per a qualsevol enòleg. Per què? Simple; perquè és un vi que enamora a primer tast.