Descripción
Trasnocho se inspira en la antigua tradición – ya extinta – de los vinos de trasnocho riojanos. Es el resultado del desarrollo de un sistema de extracción del vino muy original, con una bolsa de PVC que se llena de agua y que presiona los hollejos, liberando así gran parte del vino, hasta un 70%. El resultado es un tinto con una marcada expresión frutal en su punto justo de madurez, redondo y sabroso y al mismo tiempo con una buena capacidad de guarda.
Información adicional
Cantidad | |
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País | |
Zona | |
Productor | Remírez de Ganuza |
Graduación | 14,5% |
Variedad | 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura, Malvasía |
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