{"id":22909,"date":"2021-11-16T10:34:00","date_gmt":"2021-11-16T10:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cosmevins.com\/?p=22909"},"modified":"2022-04-18T02:11:48","modified_gmt":"2022-04-18T02:11:48","slug":"vinos-en-lata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cosmevins.com\/vinos-en-lata\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los Vinos en lata?"},"content":{"rendered":"\n

Los vinos en lata parece ser una propuesta nueva<\/strong>, pero la verdad es que han existido durante mucho tiempo. Ha sido en los \u00faltimos tres a\u00f1os que ha tenido un verdadero auge, aunque mucha gente asegura que se trata de una moda pasajera. \u00bfSer\u00e1 esta una visi\u00f3n acertada?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ante la necesidad de promover la sostenibilidad, el vino enlatado ofrece varias ventajas. Si bien el vidrio parece ser la opci\u00f3n m\u00e1s sostenible desde el punto de vista medioambiental, este material impacta en un 30% de los insumos de toda la producci\u00f3n, desde el vi\u00f1edo hasta el consumo, mientras que el aluminio se puede reciclar indefinidamente con muy bajas emisiones de CO2.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciertamente, hay otros aspectos a tener en cuenta, que consideran los nuevos consumidores\/as y los h\u00e1bitos de consumo que han cambiado por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n

Los pa\u00edses m\u00e1s receptivos con la idea de avanzar hacia los vinos en lata son Estados Unidos y Australia<\/strong>, pero se ha registrado que el volumen de ventas mundiales de vino enlatado superar\u00e1 los 155 mil millones de d\u00f3lares en todo el mundo. Los millennials<\/a> estadounidenses parecen estar enfocados en romper con los c\u00e1nones del pasado y ver los beneficios que ofrece este producto en t\u00e9rminos de portabilidad, cantidad para consumir y tambi\u00e9n asequibilidad.<\/p>\n\n\n\n

Los Vinos en lata: \u00bfQu\u00e9 tan bueno es?<\/h2>\n\n\n\n

B\u00e1sicamente, un vino que ya es bueno no perder\u00e1 su calidad aun si acaba en una lata<\/strong>, porque este material no act\u00faa sobre el producto en s\u00ed. Al contrario, la lata es un excelente conductor de temperatura, salvaguarda aromas y sabores y, adem\u00e1s, garantiza una buena protecci\u00f3n de la luz solar y de la luz en general.<\/p>\n\n\n\n

Los vinos en lata por tanto tienen algo en com\u00fan con los se vierten en botellas: <\/strong>Si el vino que entr\u00f3 en el envase es malo, no esperes a que salga nada mejor. No existe una diferencia significativa en la evaluaci\u00f3n del consumidor\/a. Se ha comprobado que las latas no alteran los vinos para quienes las beben.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo y no menos importante, seg\u00fan algunos estudios, el recubrimiento interno de las latas aporta una duraci\u00f3n del vino entre 6-12 meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"vinos<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El vino en Espa\u00f1a<\/h3>\n\n\n\n

En Espa\u00f1a la concepci\u00f3n misma del vino<\/a> en el imaginario colectivo es profundamente diferente al de otros pa\u00edses<\/strong> (adem\u00e1s de Italia y Francia, por supuesto). Esta bebida es tradici\u00f3n, cultura y pasi\u00f3n, elementos que apenas dejan lugar a cambios sustanciales.<\/p>\n\n\n\n

La forma misma de beber tiene diferencias concretas respecto a pa\u00edses de Am\u00e9rica<\/strong>. Espa\u00f1a es un pa\u00eds en el que se bebe mucho vino, y de hecho se consume, prestando atenci\u00f3n a la territorialidad de la uva, el caudal o la ocasi\u00f3n de uso. Los estadounidenses, por otro lado, no suelen prestar la misma atenci\u00f3n a toda la esfera experiencial vinculada al uso del vino. Especialmente los Millennials.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, en Espa\u00f1a con la proliferaci\u00f3n de los servicios de Delivery inherentes al sector de la restauraci\u00f3n <\/strong>(motivado por la pandemia), los vinos en lata <\/strong>est\u00e1 siendo cada vez m\u00e1s aceptada por los negocios (incluso por una parte de la poblaci\u00f3n). Sobre todo cuando se piensa en llevar un vino en botella ya que representa una forma m\u00e1s segura de trasladar el producto.<\/p>\n\n\n\n

El futuro del vino enlatado<\/h3>\n\n\n\n

Se cree que la venta de los vinos en lata<\/strong> es de especial inter\u00e9s para los consumidores m\u00e1s j\u00f3venes<\/strong>, los mismos que, seg\u00fan varios estudios, no est\u00e1n muy interesados \u200b\u200ben este tipo de bebida.<\/p>\n\n\n\n

A esto se suma la practicidad de los envases enlatados teniendo en cuenta el crecimiento de la entrega de alimentos por Delivery. La posibilidad de una sola raci\u00f3n y de incluir el vino en la bolsa con el pedido parece un compromiso excelente.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n pareciese que muchos pa\u00edses est\u00e1n promoviendo esta t\u00e1ctica para reducir el problema del alcoholismo<\/strong>, especialmente para las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes. Sin embargo, tambi\u00e9n existe el riesgo de que suceda lo contrario: una lata de vino de 375 ml corresponde a dos vasos, pero el caso es que es f\u00e1cil beber incluso dos latas, teniendo la sensaci\u00f3n de que no se est\u00e1 consumiendo una botella entera de todos modos.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, hay pros y contras, pero \u00bfse puede comparar la practicidad de tirar de una pesta\u00f1a con descorchar una botella de vidrio?<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones<\/h2>\n\n\n\n

Los vinos en lata no revolucionar\u00e1n el mundo, pero parecen tener el potencial de evolucionarlo,<\/strong> o de empujarlo a evolucionar de formas que son importantes para los consumidores actuales. Y por ello merece un par de aplausos. \u00bfPor qu\u00e9 no tres? En Cosme Vins quiz\u00e1s seamos estrictos con nuestras valoraciones, sin embargo, es muy pronto para predecir el futuro del vino enlatado, ya que hay mucho margen de mejora en varios aspectos.<\/p>\n\n\n\n

Pero no podemos negar que este tipo de vino tiene potencial para crecer (y satisfacer a un p\u00fablico m\u00e1s amplio). A pesar que la relaci\u00f3n entre los espa\u00f1oles y el vino se basa principalmente en la satisfacci\u00f3n de los sentidos, Es decir, en una serie de momentos precisos que complacen no solo al paladar<\/strong>, sino tambi\u00e9n la vista, el olfato y el tacto.<\/p>\n\n\n\n

Tal vez la botella de vidrio, con su sensualidad, los gestos que se suscitan mientras se extrae el corcho con un tire-bouchon, el sonido generado al momento de descorchar y la imagen del vino verti\u00e9ndose en una copa, nunca se compare con levantar una leng\u00fceta de aluminio, sin embargo, los vinos en lata est\u00e1n encaminados a ser m\u00e1s que una moda pasajera.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los vinos en lata parece ser una propuesta nueva, pero la verdad es que han existido durante mucho tiempo. Ha sido en los \u00faltimos tres a\u00f1os que ha tenido un verdadero auge, aunque mucha gente asegura que se trata de una moda pasajera. \u00bfSer\u00e1 esta una visi\u00f3n acertada? 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